Potas, to jeden z najbardziej znanych pierwiastków mających ogromne znaczenie w prawidłowym funkcjonowaniu organizmu człowieka. Odpowiada za gospodarkę wodno-elektrolitową organizmu, jest niezbędny w regulowaniu czynności mięśni i nerwów oraz wpływa na zachowanie równowagi kwasowo-zasadowej. Najważniejszym narządem regulującym stężenie potasu są nerki.

Nieprawidłowe stężenie potasu we krwi może prowadzić do licznych zaburzeń,szczególnie obejmujących pracę serca. Poważne objawy niedoboru tego pierwiastka pojawiają się zazwyczaj przy dużym spadku jego stężenia i ustępują stosunkowo szybko, po wyrównaniu jego poziomu. Zdarza się jednak, że również przy niższych jego niedoborach występują nieprzyjemne dla organizmu dolegliwości – opuchlizna kończyn, ogólne zmęczenie i senność, zatrzymanie wody w organizmie, a także bóle głowy, czy drżenie ud i łydek.

Zbyt duża ilość odprowadzanego potasu z organizmu prowadzi do jego niedoboru, czyli hipokalemii. O prawidłową suplementację tego pierwiastka powinny szczególnie dbać osoby aktywne fizycznie, ale ryzyko silnego niedoboru zwiększa się również u osób w podeszłym wieku i wynika ze zbyt niskiego spożycia produktów zawierających potas.

-przyczynia się do prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego

-wspomaga prawidłowe funkcjonowanie mięśni

-pomaga w utrzymaniu prawidłowego ciśnienia krwi