Sklep

Mąka konopna 250g
Zaskocz nowymi smakami

Powstaje z drobno zmielonych odtłuszczonych ziaren konopi. Jest źródłem nieprzetworzonego, bardzo dobrze przyswajalnego białka o pełnym składzie aminokwasów oraz błonnika. Jej charakterystyczny orzechowo-słonecznikowy zapach i smak urozmaica posiłki. Nie ma właściwości piekarniczych i nie wpływa na strukturę ciasta. Poprawia jakość potraw oraz obniża ich indeks glikemiczny. Można stosować ją jako dodatek (15-30%) do wypieku pieczywa, ciast, do naleśników, sosów, placków, pizzy.

Właściwości:

  • duża zawartość błonnika i białka
  • alternatywa do wypieków z tradycyjnych mąk
  • obniża kaloryczność wypieków
  • jako posiłek wysokobiałkowy
  • baza do potraw wegańskich
  • poprawa trawienia
  • świetna alternatywa dla białka zwierzęcego
  • uczucie sytości
  • naturalne źródło tłuszczy
  • 96% wchłanialnego białka
  • idealne proporcje białka do tłuszczy przy diecie ketogennej
  • wzmocnienie mięśni
  • bardzo korzystny skład aminokwasowy
  • zmniejszenie ryzyka wapnienia kości
  • wegańska
  • lekkostrawna
  • 100% naturalna

KONOPIE W KUCHNI

Uprawiane przez nas odmiany są legalne. Jako firma posiadamy uprawnienia wydane przez organy państwowe do uprawy oraz kontraktacji gospodarstw rolnych. Od wielu lat współpracujemy z tymi samymi plantatorami, którzy z roku na rok coraz bardziej wychwalają profity, jakie płyną z tej uprawy konopi siewnych dla gleby, środowiska oraz dla nich samych.

Ciekawostka: czy wiesz, że… według badaczy, w erze prehistorycznej lądy porastał gigantyczny konopny las.

Marki

Przeznaczenie

Dla diabetyków

Gramatura

250 gramów

Skład i opakowanie

Skład:

  • 100% mąka konopna (Cannabis Sativa L.)

Opakowanie:

  • aluminiowe opakowanie zewnętrzne – ochrona przed promieniowaniem elektromagnetycznym (PEM)*

*Według publikacji International Agency for Research on Cancer promieniowanie odpowiedzialne jest za przyczynianie się do chorób XXI w.

Przepisy

Zobacz naszą playlistę:


Inspiracje kulinarne

Ryba po azjatycku w nasionach konopi

  • Składniki:
    • filet ulubionej ryby 200g
    • nasiona łuskane konopi 50g
    • olej z nasion konopi siewnych
  • Marynata:
    • sok z limonki
    • sos sojowy
    • 1/2 łyżeczki chili
    • szczypta cynamonu
    • szczypta curry
    • szczypta imbiru w proszku
    • 2 x łyżeczka cukru brązowego
    • jajko
  • Przygotowanie
    • wymieszaj ze sobą wszystkie składniki marynaty
    • pozostaw filety w marynacie minimum 2h
    • użyj nasion łuskanych podobnie jak panierki- można zmielić nasiona
    • rozgrzej patelnię po czym wysmaż filety z obu stron około 3 minuty strona
    • ryba będzie świetnie smakować z ryżem lub surówką

Naleśnik śniadaniowy

  • Składniki:
    • białko konopne
    • 2 jajka
    • oregano (łyżeczka )
    • zioła prowansalskie (łyżeczka)
    • proszek do pieczenia (pół łyżeczki)
    • suszone pomidory
    • nasiona prażone (łyżeczka)
    • sól &pieprz do smaku
  • Przygotowanie:
    • wrzuć wszystkie składniki do miseczki
    • wymieszaj do uzyskania jednolitej masy
    • rozgrzej patelnie po czym wlej masę
    • wysmaż placek z obu stron
    • gotowe placki możesz podawać z ulubionymi warzywami i sosem czosnkowym

Carpaccio z buraków z salsą z rukoli, serem kozim i nasionami konopi

  • Składniki
    • upieczone czerwone buraki – 5 szt.
    • nasiona łuskane z konopi-20g
    • nasiona prażone konopi (można zmielić)- 20g
    • rukola
    • ser parmezan
    • kozi ser twarogowy-100g
    • pomidor koktajlowy-5 szt.
  • Sos:
    • miód wielokwiatowy – 2 łyżeczki
    • ocet jabłkowy – 2 łyżki
    • musztarda­- 2 łyżeczki
    • czosnek- 1 ząbek
    • olej konopny- 50ml
    • woda mineralna -10ml
  • Przygotowanie:
    • pieczone buraki pokrój na Carpaccio
    • wymieszaj ze sobą składniki sosu
    • ułóż kolejno na płaskim talerzu; rukola, plasterki buraka, kozi ser twarogowy, pomidor, ser parmezan.
    • na 5minut przed podaniem polej sosem, świetnie będzie smakować z nasionami łuskanymi lub prażonymi z konopi

Pizza konopna

  • Składniki:
    • Ciasto:
      • jajko x2
      • olej konopny x 20ml
      • proszek do pieczenia x 1łyżeczka
      • oregano x 1 łyżeczka
      • zioła prowansalskie x łyżeczka
      • białko konopne x 20g lub mąka konopna
      • sól & pieprz
    • Sos:
      • przecier pomidorowy x 80g
      • ząbek czosnku
      • ciepła woda x 10ml
      • cukier lub inny słodziak x 1 łyżeczka
      • sól & pieprz
  • Dodatki:
    • salami
    • ser parmezan
    • ser mozzarella
    • czerwona cebula
    • pieczarki
  • Przygotowanie:
    • składniki “ciasto” wymieszaj do uzyskania jednolitej masy
    • masę wlej na patelnię, smaż z obu stron podobnie jak omlet – spód do pizzy gotowy 👌👌👌
    • na gotowy spód nałóż sos i ulubione składniki
    • gotową pizzę włóż do piekarnika 180° na 20min

Konopne ciastka browine z chilli

  • Składniki:
    • 100g oleju kokosowego
    • 100 g białka konopnego
    • 1/2x łyżeczki sody oczyszczonej
    • 100g czekolady gorzkiej 90% kakao
    • ½ łyżeczki chili
    • 2x jajko
    • 1x łyżeczka cynamonu
    • 2x łyżka miodu ( może być inny słodzik )
    • 50g orzechów laskowych lub innych
    • 20g łuskanych nasion konopi
  • Przygotowanie:
    • rozpuść olej kokosowy i czekoladę w kąpieli wodnej
    • do roztworu dodaj: jajka, chili, sodę, miód, cynamon, orzechy oraz białko
    • wszystko dokładnie wymieszaj do uzyskania jednolitej masy
    • masę nakładaj łyżeczką na papier do pieczenia formując ciasteczka
    • posyp łuskanymi nasionami konopi, piecz około 20 minut w piekarniku 180º

Mąka konopna 250g

Czy poszukujesz:

  • inspiracji kulinarnych?
  • ciekawych smaków?
  • zdrowej żywności ekologicznej?

12,00 

96 w magazynie

Darmowa teleporada i zamówienia SMS: pon-pt 8:00-20:00
tel: +48 533 339 694

Jak złożyć zamówienie SMS?
Na powyższy numer wyślij:

  • swoje imię i nazwisko

  • adres dostawy produktu

  • nr. tel. komórkowego dla kuriera

  • adres mailowy jeśli posiadasz

  • nazwę produktu oraz ilość sztuk

Skontaktujemy się z Tobą jak tylko odczytamy wiadomość.