Nasiona konopi siewnych – właściwości i zastosowanie
Nasiona konopi to źródło witamin, minerałów, kwasów omega, a także zdrowego białka. Zostały one uznane za tzw. super food, ponieważ zawierają idealną proporcję omega-3 i omega-6 oraz aż 10 różnych aminokwasów. Z tego powodu konopne ziarna stały się świetnym uzupełnieniem zbilansowanej diety. Czy wiesz, że nasiona konopne coraz częściej stosuje się jako paszę dla kur? Przeczytaj dlaczego!
Przeprowadzone badania potwierdzają, że nasiona konopi są bezpieczne, a jednocześnie wpływają korzystnie na zdrowie kur, a także na jakość jaj. W 2024 roku amerykańska organizacja Hemp Feed Coaliton zatwierdziła mączkę z nasion konopi do stosowania dla kur niosek. Uznano, że użycie konopi jako pasz dla zwierząt oznacza ogromny postęp w rolnictwie. Jednocześnie odkryto, że jaja kur karmionych ziarnem konopnym są wzbogacone o kwasy tłuszczowe ALA, DHA, GLA oraz zawierają większe ilości luteiny. Co więcej, kury karmione ziarnem z konopi znosiły jaja większe wagowo, z żółtkami bogatszymi w kwasy omega-3.
Nasiona konopi – na czym polega ich wyjątkowość?
Nasiona konopne są źródłem cennych składników odżywczych, dzięki czemu zyskały miano superżywności. Zawierają niemal wszystkie aminokwasy niezbędne do syntezy białek: leucyny, izoleucyny, lizyny, waliny, fenyloalaniny, metioniny, treoniny i tryptofan, witaminę E o działaniu antyoksydacyjnym, minerały jak wapń, żelazo, magnez, fosfor, cynk, miedź, mangan. Nasiona konopi zawierają, idealne pod kątem żywieniowym, proporcje kwasów omega-6 i omega-3 (proporcje 3:1). Ich zawartość jest tu wyższa niż w jakiejkolwiek innej roślinie na świecie. Konopie zawierają więcej kwasów tłuszczowych niż orzechy czy siemię lniane.
Dlaczego warto sięgnąć po nasiona konopne?
Po konopne nasiona mogą sięgać wszyscy, którzy chcą wzbogacić swoje posiłki o wartościowy składnik, mają pomysł, by coś zmienić w swojej diecie, zacząć się zdrowiej odżywiać. To doskonały produkt dla wegetarian, wegan oraz osób z alergią na orzechy. Szczególnie istotna jest zawartość kwasów omega, które mają bardzo korzystny wpływ na ludzki organizm – działają przeciwzapalnie, obniżają poziom cholesterolu, a także ciśnienia, zmniejszają ryzyko zawału serca. Nienasycone kwasy tłuszczowe pomogą również zadbać o kondycję skóry – nie tylko poprawią jej wygląd, ale będą wspierać leczenie schorzeń jak egzema i łuszczyca. Są także świetnym remedium na pękającą skórę pięt.
Nienasycone kwasy tłuszczowe poprawią również funkcje poznawcze, sprawność umysłową. Składnik, które występują w ziarnach konopi siewnych mogą także złagodzić objawy menopauzy, dolegliwości towarzyszące miesiączce czy charakterystyczne dla zapalenia stawów. Warto zaznaczyć, że konopie siewne są również źródłem pełnowartościowego, dobrze przyswajalnego białka i błonnika pokarmowego. Spożywanie nasion konopi może przyczynić się do wzmocnienia układu odpornościowego. Nasiona włączone do menu zadziałają przeciwwirusowo, przeciwbakteryjnie i przeciwgrzybiczo, pomogą zwalczyć toksyny.
Wszystkich zmartwionych upływem czasu ucieszy fakt, że nasiona konopne zawierają sporo witaminy E, która jest doskonałym przeciwutleniaczem chroniącym organizm przed stresem oksydacyjnym.
Jak wykorzystać dobrodziejstwa konopi siewnych?
Człowiek na wszelkie sposoby wykorzystał i docenił konopie siewne. Znalazły one zastosowanie w przemyśle budowlanym, paliwowym, spożywczym, kosmetycznym, a także są wykorzystywane do produkcji lakierów, farb, papieru, tekstyliów.
Każda część tej rośliny – nasiona, liście, kwiaty daje człowiekowi mnóstwo możliwości zastosowania. Nasiona możesz śmiało włączyć do codziennej diety. Dodaj je do wypieków, owsianki, jogurtu lub posyp nimi sałatki, kasze czy makarony. Komponuj odżywcze koktajle.
Ziarno konopi coraz częściej stosuje się jako paszą dla gołębi, kanarków, papug, a także kur – oleiste, białkowe, energetyczne i pełne witamin stanowi niezastąpiony dodatek do codziennego menu. Przeprowadzone badania udowadniają, że taki pokarm jest nie tylko bezpieczny, ale pomaga zadbać o zdrowie kur. To, czym są one karmione, przekłada się oczywiście na jakość znoszonych jaj. Podawanie konopnych nasion sprawia, że jaja są większe i bogatsze w składniki odżywcze.
Z dobroczynnego działania konopi siewnych można więc korzystać w różny sposób, karmiąc się nim, ale też podając je swoim zwierzętom. Jeśli chcesz zadbać o zdrowie swojego stadka, a przy okazji dostać zdrowe i smaczne jajka, po prostu wypróbuj moc konopnych nasion. Wystarczy, że dodasz trochę nasion do paszy, aby twoje kurki skorzystały z ich dobrodziejstw. Takie wzbogacanie ptasiego menu sprawia, że stadko otrzyma więcej zdrowych tłuszczów, witamin, minerałów i białka. To z kolei prosta droga do tego, by nioski były w dobrej kondycji i dawały ci duże, smaczne jajka.
Źródło:
